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PALESTRANTE

luciano bruno

Luciano Bruno

Nutricionista

  • Graduado em Nutrição.
  • Mestre e doutor em Alimentos e Nutrição pela Unicamp.
  • Pós-doutor em Ciência de Alimentos pela Cornell University-NY.
  • Professor de Nutrição Clínica, Fitoterapia e Nutrição Esportiva.

TEMA DA PALESTRA:
Hipertrofia x obesidade: estratégias nutricionais baseadas no genótipo

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